塩焼きそば

『塩焼きそば』です！

PFCバランス

699kcal（1玉分です）

P 22.4g

F 37.2g

C 61.8g

脂質高めですが…

豚バラの量が多いので、豚バラの量を減らせば大分カロリー減ります。

あとは、豚コマとかにすると脂質減ると思います。

用意するもの

食材

• 焼きそば2玉
• 白ネギ1本
• 豚バラ（適当）

調味料

• ごま油
• 中華味の素
• 鶏ガラの素
• 塩胡椒
• しょうがチューブ
• にんにくチューブ
• レモン汁（レモンを絞ってもOK）

写真には鶏ガラ入れ忘れてます…

ごま油が重要です！

手順

1.白ネギを細かく切ります

2.切った白ネギをボールに入れます

※上記の調味料を全て入れます
ごま油は一回しくらい
中華味の素はパッパッパッパくらい
鶏ガラの素はパッパッパくらい
塩胡椒はパパッくらい
しょうがチューブは2-3センチ
にんにくチューブは1-2センチ
レモン汁は小さじ1くらい

味付けはここだけですので濃い目でいいと思います！

ちゃんと測りながら料理したことないので味見ながらして下さい！

男の料理ですので！笑

3.豚バラを一口サイズに切ります
4.ごま油を敷いたフライパンで炒めます
5.十分炒まったら一旦お皿に取ります
6.焼きそばを炒めます（サラダ油でOK）
7.麺をほぐすために調理酒（なければ水）を少しかけます（塩胡椒はパパッとかけます）

画像は四玉も炒めております

8.ある程度、麺が炒まったら先ほど炒めた豚バラ＋味付けした白ネギを入れます
9.少しだけ炒めたら完成！！

まとめ 

簡単ですので料理苦手なパパに作って頂きたいです！

ありがとうございました。